Bio Architecture Hotel c/o HOTEL SAN NIKOLAS

Una gran estructura circular de hormigón ocupa el centro de Niko Coffee. Descubierta sobre el antiguo falso techo, pasa de ser un elemento oculto a convertirse en el núcleo organizador de la cafetería y en una primera expresión de la escala del Hotel San Nikolás. Su carácter brutalista se inspira en el béton brut: hormigón en bruto, expuesto sin disfrazar su verdadera naturaleza constructiva. HORMIGÓN / CELULOSA / YESO / ACERO INOXIDABLE

La bioconstrucción, mediante materiales naturales y una relación directa con el entorno, define una forma de construir, diseñar y habitar basada en el cuidado del espacio. Cáñamo, cal, yeso, agua, cedro, iroko, cerámica y piedra local conviven con el acero inoxidable, construyendo una atmósfera que respira, regula y acompaña. En ese contexto aparece PEN COFFEE, un pequeño espacio para sentarse unos minutos, mirar hacia fuera, analizar, tomar un café y volver al trabajo con otra disposición. CÁÑAMO / BAMBÚ / YESO DE PARÍS / YESO DE ALABASTRO / CERÁMICA / MADERA DE CEDRO